Em sessão extraordinária realizada na última sexta-feira, o Poder Legislativo de Roncador aprovou o projeto de lei que torna o Porco Tropeiro e o Perohê pratos típicos do município.

A proposta, agora sancionada, valoriza a cultura e a gastronomia local, destacando sabores tradicionais que fazem parte da identidade roncadorense.

De acordo com a nova lei, os pratos típicos serão servidos durante as comemorações do Aniversário de Roncador, em novembro, e o evento passará a integrar o calendário turístico e gastronômico do município.
O texto também autoriza o Poder Executivo a firmar parcerias com entidades e iniciativas privadas para a realização da festa.